いきなりですが、（理系の）大学教授って、普段何をしていると思いますか？
「講義をしているか、研究してるんでしょ？」
って思いますよね。でも、半分間違っています。大学教授は研究なんてほとんどしていません。正しくは研究を指揮し、その結果を広報するのが仕事です（それも研究の一部という考え方もありますが）。
ノーベル物理学賞を受賞した、小柴東大名誉教授はご存知ですよね？カミオカンデと呼ばれる実験装置を作って、ニュートリノの研究が評価されて、ノーベル賞を受賞しました。
でもあの先生は、ご自分ではいわゆる「研究らしい研究」はしてないはずです。ただ予算を取って、プロジェクトを指揮しただけなのでしょう（あくまで推測です。でも間違っていないと思います）。
ノーベル化学賞を受賞した田中耕一先生のように、要職に就いていない一研究者が受賞することも稀にありますが、基本的にノーベル賞は、研究を指揮して広報を行って、ある分野で有名になった教授に贈られるものなのです。
あと、大学教授の重要な仕事の１つに「責任を負うこと」があります。この点は、普通の会社の上司と同様ですね。言うまでもありませんが、学生が行った研究全てに責任を負っています。
例えば、１ヶ月くらい前に、日本のとある大学（旧帝大の１つ）で、データの捏造があったというニュースがありました。超有名な某学術雑誌に掲載された論文の中に、再現できないデータがあり、結局、その論文を撤回したそうです。
データの捏造自体は実験を行った学生がやったとのことですが、そこの教授は信用台無しですね。数年は復活できないでしょう
実験データの捏造をやった学生が悪いのは言うまでもありませんが、学生が提出したデータの確認をしっかり行わなかった教授に一番の責任があります。
また、このような捏造事件が起こってしまうのは、その研究室・教員らの雰囲気にも問題があったのでしょう。
どこの研究室でも、学生は常に結果を求められます。それが行過ぎてしまうと、中にはデータを捏造する人が出てくるのはある意味当然であるとも言えます。
また、そのプレッシャーなどから、うつ病になってしまったという話は非常に良く聞きます（私も修士課程の時、そうなりかけたことがありました）。
更にひどい例として、非常に厳しいことで有名な、とある研究室では、過去に２人もの学生が首を吊ったという話を聞いたことがあります。
理系の実験系の研究室って、結構大変なんですよ…。高額な授業料を払ってまで、よくやるなぁ、と感心しちゃいますね。毎日毎日、朝早くから夜遅くまで実験とその解析…。土曜日だって、休みなんかありません。
私の場合は、修士論文提出前が特に大変でしたね。大晦日も元旦も、地下の薄暗い部屋で、測定してましたから。そりゃあ、心も病んで当然です（笑）
今は、お世話になっている先生には、事業をやっている旨を話して、半分休学しているような状態なので、比較的落ち着いた生活をしていますが…。
あら、随分と話が飛んでしまいましたね（笑）
ま、要するに、大学教授もその研究室の学生も意外と結構大変なんですよ、ということです。
